כלכלה מעגלית - ד"ר תמר מקוב

פגשתי את ד"ר תמר מקוב לשיחה מרתקת שכמעט שלא הצלחתי לעצור..

ד"ר מקוב חוקרת את הרגלי הצריכה שלנו והאם הם מקיימים או לא מקיימים
היא ניגשת לזה בגישה רב תחומית
וזה מעניין מאד ונוגע לכוווולנו
נושאים שנחקרים במעבדה שלה:
האם כלכלה שיתופית היא ירוקה יותר?
מה המחיר הסביבתי של החזרת חבילות שהוזמנו באינטרנט?
בשר מתורבת - ההבטחה הגדולה - האם היא מקיימת?

האזנה נעימה!
הגשה: פרופ' ירון זיו
טכנאי הקלטה: מיכאל חיים
עריכה: ד"ר בוזי רביב מוזיקה:
Waste our time by Jane the Boy - Artlist אתר בית הספר לקיימות ושינויי אקלים